使用：

mWebView.loadDataWithBaseURL(null, "將賦予他們的傳教工作標示為", "text/html", "utf-8", null);

或使用WebSettings与setDefaultTextEncoding:

WebSettings settings = mWebView.getSettings();
settings.setDefaultTextEncodingName("utf-8");

为Android，API的16至22是进行了测试，工作正常使用loadData（）方法的最新版本，需要MIMETYPE包括：字符集= UTF-8

WebView mWebView = (WebView) findViewById(R.id.myWebView);
WebSettings settings = mWebView.getSettings();
settings.setDefaultTextEncodingName("utf-8");                   
mWebView.loadData(topHtml, "text/html; charset=utf-8",null);