没有区别。请参见标准编码表。专门针对'utf_8'，以下都是有效的别名：

There's no difference. See the table of standard encodings. Specifically for 'utf_8', the following are all valid aliases:

'U8', 'UTF', 'utf8'

也请注意第一段中的声明：

Also note the statement in the first paragraph:

请注意，仅大小写不同或使用连字符代替下划线的拼写替代也是有效的别名；因此，例如'utf-8'是'utf_8'编解码器