以前都是用UTF-8解决,一直没有关心ANSI格式下,解决乱码问题的办法. 这个其实也很简单:

读文件
StreamReader sr = new StreamReader("yourFilePath", Encoding.Default);
string strBody = sr.ReadToEnd();
sr.Close();

写文件
StreamWriter sw = new StreamWriter("yourFilePath", false, Encoding.Default);
sw.Write("中文ABC");
sw.Close();

本文转自Jack Niu博客园博客，原文链接：http://www.cnblogs.com/skywind/archive/2007/04/12/710182.html，如需转载请自行联系原作者