Case具有两种格式。简单Case函数和Case搜索函数。

--简单Case函数
CASE sex 
         WHEN '1' THEN '男' 
         WHEN '2' THEN '女' 
ELSE '其他' END 
--Case搜索函数
CASE WHEN sex = '1' THEN '男' 
         WHEN sex = '2' THEN '女' 
ELSE '其他' END 

这两种方式，可以实现相同的功能。简单Case函数的写法相对比较简洁，但是和Case搜索函数相比，功能方面会有些限制，比如写判断式。

还有一个需要注意的问题，Case函数只返回第一个符合条件的值，剩下的Case部分将会被自动忽略。

关于语法信息可以参考：oracle case when 用法