$data = ['name'=> "Tom", "age"=> 23];

// url查询参数处理
echo http_build_query($data);
// name=Tom&age=23

// 转json字符串
echo json_encode($data);
// {"name":"Tom","age":23}

<?php

//初始化
$curl = curl_init();

//设置url
curl_setopt($curl, CURLOPT_URL, 'http://httpbin.org/get');

// 不返回HTTP头部信息
curl_setopt($curl, CURLOPT_HEADER, false);

// 设置获取的信息以文件流的形式返回
curl_setopt($curl, CURLOPT_RETURNTRANSFER, true);

// 执行命令
$data = curl_exec($curl);

// 关闭URL请求
curl_close($curl);

// 显示获得的数据
print_r($data);

<?php

//初始化
$curl = curl_init();

//设置url
curl_setopt($curl, CURLOPT_URL, 'http://httpbin.org/post');

// 标识这个请求是一个POST请求
curl_setopt($curl, CURLOPT_POST,true);

$data = ['name'=> "Tom", "age"=> 23];
// http_build_query提交application/x-www-form-urlencoded
// 否则使用multipart/form-data类型
curl_setopt($curl, CURLOPT_POSTFIELDS, http_build_query($data));

// 不返回HTTP头部信息
curl_setopt($curl, CURLOPT_HEADER, false);
 
// 设置获取的信息以文件流的形式返回
curl_setopt($curl, CURLOPT_RETURNTRANSFER, true);

// 执行命令
$response = curl_exec($curl);

// 关闭URL请求
curl_close($curl);

// 显示获得的数据
print_r($response);

<?php

$data = ['name'=> "Tom", "age"=> 23];

$data_string =json_encode($data);

//初始化
$curl = curl_init();

//设置url
curl_setopt($curl, CURLOPT_URL, 'http://httpbin.org/post');

// 标识这个请求是一个POST请求
curl_setopt($curl, CURLOPT_POST,true);

// 提交数据
curl_setopt($curl, CURLOPT_POSTFIELDS, $data_string);

// 不返回HTTP头部信息
curl_setopt($curl, CURLOPT_HEADER, false);
 
// 设置获取的信息以文件流的形式返回
curl_setopt($curl, CURLOPT_RETURNTRANSFER, true);

// 设置请求头
$headers = [
    'Content-Type: application/json',
    'Content-Length: ' . strlen($data_string)
];

curl_setopt($curl, CURLOPT_HTTPHEADER, $headers);

// 执行命令
$response = curl_exec($curl);

// 关闭URL请求
curl_close($curl);

// 显示获得的数据
print_r($response);