找了一圈，再次确认下：

• 首先，双击这种交互原生不支持；

• Android有实现双击缩放查看图片的仿微信照片查看器如PhotoView，IOS暂未发现；

• IOS微信客户端由UIWebview升级为WKWebview，对于Web端开发有什么影响？
  IOS网页开发适配指南

原本的实现：除了安卓微信里可响应双击，安卓浏览器/IOS均不响应。

使用hammer.js来实现双击，安卓和IOS微信和浏览器里均可以响应；存在的不足：
１．IOS浏览器里，双击放大图片，当图片大于屏幕宽度时，其网页大小也会有所影响，但微信里不会，由于这些功能只是在微信里使用，此问题不管；
２．有时反应不灵敏。当多次连续操作后，有时会不反应，继续操作才响应

2017-06-19补充：
一直忘了来更新，其实只在微信里使用的话，可以调用微信JS-SDK来实现图片的预览.